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Till Oil

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50 ml | Non-Refundable | Delivery Charges Rupee 40
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Packed By  Kashi Vishwanath & Company
Containing Weight  50 ml

सदियों से भोजन, मालिश व मंगल कार्यों में तिल के तेल (Sesame Oil) का इस्तेमाल किया जा रहा है। स्वास्थ्य की दृष्टि से तिल का तेल बेहद फायदेमंद माना जाता है। शायद इसी वजह से भारत में धार्मिक एवं मांगलिक कार्यों में तिल का तेल रखने पर जोर दिया जाता है। यहां तक कि हवन, पूजा- अर्चना और विवाह की रस्मों में भी इसकी मौजूदगी को अनिवार्य माना जाता है। तिल के तेल का इस्तेमाल खाने की चीज़ों में तो किया ही जाता है, अपने औषधीय गुणों के चलते यह त्वचा में निखार लाने व बालों की सेहत संवारने के लिए भी उपयोग में लाया जाता है। तिल का तेल तिल के बीजों (sesame seeds) से निकाला जाता है। तिल के बीज छोटे व पीले- भूरे रंग के होते हैं, जो मुख्य रूप से अफ्रीका में पाए जाते हैं। चाइनीज़, जापानी व कई अन्य प्रकार के व्यंजनों में भी तिल का इस्तेमाल किया जाता है।

तिल का तेल करे सूजन कम - Sesame Oil For Inflammation

तांबा (Copper) स्वाभाविक रूप से सूजन को कम करने वाला पदार्थ माना जाता है। तिल के तेल में तांबे का स्तर काफी ज्यादा होता है, जिससे सूजन व गठिया जैसी कई गंभीर परेशानियों को कम करने में मदद मिलती है। यह जोड़ों की सूजन को कम करते हुए हड्डियों और रक्त वाहिकाओं को मजबूती भी प्रदान करता है। लंबे समय से माना जा रहा है कि तिल का तेल अस्थि पंजर को मजबूत रखता है और सालों से शरीर में जमी हुई दर्दनाक सूजन को भी खत्म करने का गुण रखता है।

हड्डियों के लिए फायदेमंद है तिल का तेल - Sesame Oil For Bones

तिल के तेल में तांबा, जस्ता और कैल्शियम (Calcium) पाए जाते हैं। ये तीनों ही खनिज हड्डियों के विकास में सहायता करते हैं। अगर खाने में तिल के तेल का इस्तेमाल करने से हड्डियां मजबूत होती हैं। तिल का तेल वृद्ध लोगों को ऑस्टियोपोरोसिस (ostioporosis) और उम्र से संबंधित हड्डियों की विभिन्न बीमारियों से बचाव करता है। तिल के तेल में मौजूद जस्ता और तांबा रेड ब्लड सेल्स (red blood cells), ब्लड सर्कुलेशन (blood circulation) और मेटाबॉलिज्म (metabolism) के उत्पादन में मदद करता है। यह हड्डियों की पुनर्वृद्धि की गति को भी सुधारता है।

तिल का तेल भगाए डिप्रेशन को दूर - Sesame Oil To Fight Depression

तिल के तेल में टायरोसिन (tyrosine) नामक एमिनो एसिड अधिक मात्रा में पाया जाता है। टायरोसिन शरीर को कुछ ऐसे एंजाइम (engyme) और हॉर्मोन (hormone) से भर देता है, जिनसे व्यक्ति का मूड अच्छा होता है और वह खुश महसूस करने लगता है। तिल के तेल में सेरोटोनिन (serotonin) भी मौजूद होता है। एक्सपर्ट्स के मुताबिक, जिन फूड प्रोडक्ट्स में सेरोटोनिन मौजूद होता है, उनका सेवन करने से व्यक्ति सकारात्मक महसूस करने लगता है और उसका अवसाद (stress/ depression) भी दूर होता है।

तिल का तेल रखे हृदय को स्वस्थ - Sesame Oil For Heart

तिल में सेसमीन और सेसमॉल की अच्छी मात्रा मौजूद होती है। ये पॉली अनसैचुरेटेड फैटी एसिड्स (poliunsaturated fatty acids) होते हैं, जिनसे भोजन का स्वाद भी बेहतर होता है। यह हृदय प्रणाली को संतुलित और कोलेस्ट्रॉल (cholestrol) के स्तर को कम रखता है। यह शरीर में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी खत्म कर देता है। अगर आप खानपान में तिल के तेल का इस्तेमाल करते हैं तो स्ट्रोक (stroke) व दिल का दौरा पड़ने से सुरक्षित रह सकते हैं।

कैंसर से बचाए तिल का तेल - Sesame Oil To Prevent Cancer

तिल के तेल में फाइटेट (phytate) नामक कंपाउंड (compound) मौजूद होता है, जो सीधे कैंसर (cancer) के विकास को रोकने के लिए जाना जाता है। तिल के तेल में मैग्नीशियम (magnesium) का स्तर भी अधिक होता है, जो कोलोरेक्टल कैंसर (coloractal cancer) की आशंका को कम करने के लिए मददगार साबित होता है। तिल के तेल में मौजूद कैल्शियम पेट के कैंसर से बचाव करने में सहायक माना जाता है।

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